Van klein tot groot: alle kinderen kunnen helpen koken. Je kunt zelf het beste inschatten wat een kind kan. Om een beetje te helpen staat hieronder een hulpkok-verdeling.
Samen koken met je kind: wat kan jouw kind doen?
Makkie! Taken voor de allerkleinsten:
- Brood smeren
- Ei pellen
- Groente en fruit wassen
- Kruiden knippen en toevoegen
Iets pittiger! Taken voor het kind dat heel wat kan:
- Roeren en husselen
- Raspen, pureren, kneden
- Eten wegen of afmeten
- Snijden van eten met een bot mes (bijvoorbeeld komkommer en banaan)
Een uitdaging! Taken voor het ervaren kind:
- Omgaan met een warmtebron, zoals een fornuis en oven
- Snijden van eten met een scherp mes
- Kijken of vlees en vis gaar is
- Keukenmachines gebruiken, zoals een blender en staafmixer
Zoek je nog naar lekkere en/of gezonde hapjes tijdens feestdagen? Enkele ideetjes:
Rauwkost met gezonde dip:
Altijd goed en lekker makkelijk: worteltjes, komkommer, selderij in plakjes gesneden. Maar ook mini tomaatjes en broccoli is erg lekker met een smakelijke dip zoals deze curry dip: meng hiervoor griekse yoghurt, zure room, apelciderazijn currykruiden peper en zout.
Knackworst kerstbomen:
Misschien niet het gezondste recept maar kinderen gaan dit fantastisch vinden. Neem 4 knack worsten en stop ze op een prikker, snij de hoeken af zodat het een driehoek wordt. Net zoals een kerstboom. Onderaan de prikker doe je een stukje komkommer en bovenaan de top een tomaat.
Courgette pizza:
Een gezonde pizzaversie! Plakjes courgette belegd met tomatenpuree en toppings naar keuze voor heerlijke mini gezonde hapjes. Even in de oven en klaar!
Nog op zoek naar inspiratie? Neem dan een kijkje op mamaliefde.nl. Deze tekst is geschreven door Inne Blancquart, kinderbegeleider Ferm Kinderopvang.